＋＋My Favorites: 柚子調味料２種＋＋

Description

（レシピではありません。）

柚子で全国的に有名な高知県の“馬路村”（うまじむら）。馬路村自慢の「ゆずしぼり」と「ぱっと馬路村」をご紹介します！

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「ゆずしぼり」
　１００％柚子果汁！　きゅうりの酢の物、白身魚の蒸し焼き、鍋物などによく使っています。　普段の料理に一味違った風味を与えてくれるのでバリエーションを楽しめますよ！
　お菓子類（シフォンケーキ、クッキー、マフィン等）にも使えるかも！！
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「ぱっと馬路村」
　柚子風味の七味唐辛子♪　うどんやそば、鍋物、肉料理に「ぱっ」と振るだけで、料理の味もまた格別に！

「ごっくん馬路村」（柚子ジュース）と「ゆずの村」（ポン酢醤油）も超オススメ！！　詳しくは「http://www.yuzu.or.jp/index.html」に行ってチェックしてみてね♪

レシピID : 63272 公開日 : 02/08/30 更新日 : 03/12/17