★糖質オフ!美味しい*パウンドケーキ*2

★糖質オフ!美味しい*パウンドケーキ*2

Description

前回の材料を少し変えて
さらに美味しいくなりました。
クルミとレーズンのパウンドケーキ♪

材料 (22cmパウンド型)

●大豆粉
30g
●グルテン粉
30g
●サイリウム
5g
2個
バター(無塩)
80g
アーモンドミルク
100cc
クルミ
30g
レーズン
30g
ラム酒
小さじ2
シナモンパウダー
適量

作り方

1

写真

ケーキ型にクッキングシートを敷きます。

2

写真

ボールに●を全て入れます。

3

写真

2を泡立て器で混ぜ合わせます。
ザルで振るうと
よりOK!です。

4

写真

3に卵を加えて混ぜ合わせます。

5

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4を混ぜ合わせると
ボロボロになります。
泡立て器にくっつきますが箸などを使い落として下さい。

6

写真

5にレンジでチン!した溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。

7

写真

6にアーモンドミルクを加えて混ぜ合わせます。

8

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7に砕いたクルミ・レーズン・ラム酒・シナモンパウダーを加えます。

9

写真

8をゴムべらで
よく混ぜ合わせます。

10

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1の型に9を入れて
平らにならします。
190℃で予熱した
オーブンに入れて
170℃で30分焼きます。

11

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竹串を刺して生地が付けば150℃で5分程焼いて下さい。。竹串に生地が付かなければ
ケーキクーラーに乗せて粗熱をとります。

12

写真

粗熱が取れたら
カットします。
冷蔵庫で冷やして
美味しく頂きます。

13

写真

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけです。
焦げるようならアルミホイルを
かぶせて焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

前回のパウンドケーキを更に美味しくなるように
材料と分量を少し変えて焼いてみました。
レシピID : 6327315 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

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