甘辛キムチうどんの画像

Description

きのこによっては包丁使わず楽ちん。ランチに簡単です

材料 (1人分)

しめじ又はしいたけか舞茸
お好みの量
お好みの量
1個
●醤油 みりん 酒 砂糖
各小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチンして解凍する
    しめじをほぐす(しいたけなら薄切り、舞茸なら手でほぐす)
    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひきしめじを炒める
    しめじに火が通ったら解凍したうどんを入れて少し炒め合わせておいた調味料を入れる

  3. 3

    お皿にあげてキムチ温玉をのせて出来上がり
    ※温玉はうどんを炒め終わった時に百均のレンチングッズで作りました

コツ・ポイント

お家にあるものでできます

このレシピの生い立ち

温かいおうどんでキムチを食べたいと思い作ってみました
レシピID : 6327511 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

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