ズッキーニのチーズ焼きの画像

Description

ズッキーニで簡単おかず!オリーブオイル、ニンニクとチーズを合わせたらおつまみにぴったりな味になりました。

材料 (2人分)

大きめ半分
2枚
オリーブオイル
適量
ニンニクチューブ
適量
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは厚さ8ミリくらいの輪切り、もしくは、半月切りにする。ズッキーニの大きさに合わせてくださいね。

  2. 2

    写真

    ハムは好きな大きさに切ります。8等分くらいが食べやすいと思います。

  3. 3

    写真

    600wのレンジで2分くらい加熱します。少し柔らかくなるくらい。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクチューブを加える。あたたまったらズッキーニを並べて焼く。

  5. 5

    写真

    両面に焼き色がつくまで焼いたら塩コショウをしてハムをのせる。

  6. 6

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    さらに溶けるチーズをのせて焼く。フタをすると早く焼けます。

  7. 7

    写真

    チーズが溶けてきたらできあがり。カリカリチーズが良ければ長めに焼いてね。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

ハムはソーセージなどでもOKです。黒コショウを効かせてもよいと思います。

このレシピの生い立ち

夏野菜を手軽に食べたくて。
レシピID : 6328020 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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0720まま
簡単で美味しいかったです。間違いない味ですね。ワインやビールにも会いました。ナスやトマトでも試してみたいです。