えのきの簡単になめたけ!大量消費,!!!

えのきの簡単になめたけ!大量消費,!!!

Description

えのきが安かったので保存食として作りました。

材料 (一人から二人分)

えのきの
一袋
小さじ1
みりん①
大さじ3
酒①
大さじ3
砂糖①
小さじ2
醤油①
小さじ1 -2
白だし①
小さじ1-2
お酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのき一袋を1/3から1/4に刻む

  2. 2

    フライパンに油を入れて軽く炒める。

  3. 3

    馴染んで来たら①を全部入れて加熱してとろみが出るまで焦がさないように火を通す。
    5分から7分程度

  4. 4

    写真

    最後にお酢を回し入れて
    30-60秒加熱して完成です。

コツ・ポイント

特にないですが、焦がさないことですかね。
味は適当でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

えのきが安く売っていたので二袋買って一袋で作ってみました 一袋は かなり量が少なくなるので二袋で作ってもいいかもわかりません
レシピID : 6328159 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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2021年8月2日

うん❣️ これは美味い❣️ 最後のお酢がいいのかな? さっぱり食べられます🥰

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2021年5月2日

大量消費にぴったりでした♪

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2020年7月24日

甘いなめたけ子供もたべてくれます^^

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2020年7月7日

きゅうりと合わせてもう一品です。