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油揚げを油切りして短冊切りにする。細めが好き。
小松菜の土を洗って落とし、3~5cm幅で切る。
●調味料を全て入れてひと煮立ちさせる。
小松菜の茎側を入れて、葉と油揚げを入れる。
煮たら終わり。煮すぎると食感無くなるので程々に。
★2020/8/27 「小松菜と油揚げの煮浸し」で人気検索トップ10入りしました
雑魚_
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