ながいもとウインナーのぽん酢炒め

長芋は皮をむき、１㎝の厚さのいちょう切り、アスパラガスは３㎝の長さに、ウインナーは斜めに３等分に切る。

フライパンに鷹の爪・サラダ油を入れ香りが出たら材料を入れ炒める。

ながいもに焼き色が付いて、全体が炒まったら、ぽん酢・マヨネーズを入れる。