豚肉のポン酢炒め

豚肉のポン酢炒め

Description

玉ねぎと肉に火をとおしたあと、最後にポン酢を入れるだけの簡単お料理です。

材料 (2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
バターまたはサラダ油.
大さじ1
ポン酢
大さじ2

作り方

1

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。

2

玉ねぎに色がついたら、豚肉を加えて炒める。

3

豚肉に火がとおったら、ポン酢を加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

お肉はお好みのものに変更してもいいですが、しゃぶしゃぶ用の豚肉を使うと、やわらかく、火のとおりが早く、すぐにできあがります。

このレシピの生い立ち

ポン酢いためが好きで我が家でよく作るお料理です。
撮影:深澤慎平
レシピID : 6328610 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

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