マロニーdeチャプチェ ☆☆☆
Description
パプリカ高い時はピーマン1個で代用してもOK
材料
(4人分)
200g
1/2個
4個
1/4袋
1/2個
50g
にんにくチューブ
小さじ1
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調味料
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ3
作り方
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1
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マロニーは茹で時間+3分で茹でる。
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2
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フライパンにニンニクを入れて香りが立ったら、玉ねぎを入れる。
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3
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少ししんなりしてきたら肉を入れる。
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4
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全体的にピンク色になったら、椎茸、韮、パプリカを加えて炒める。
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5
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マロニーを入れたら、調味料も入れてひと煮立ちさせる。
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。
オリジナル。
オリジナル。