簡単☆豆乳ふあふあ(豆乳クリーム)

簡単☆豆乳ふあふあ(豆乳クリーム)

Description

超簡単シェイクしてチンするだけ!離乳食に、スイーツのクリーム代わりに、ひじきや金平、和え物などに…

材料 (できあがり200ml分)

200ml(カップ1)
にがり
5〜10ml(小さじ1〜2、お好みで調整)

作り方

1

豆乳とにがりをペットボトルか蓋付きの容器に入れてシェイクする。
泡がたくさん立ってきたら大丈夫。

2

耐熱容器に移し600Wのレンジで約1分チン!

3

低糖スコーン(レシピID:6329474) につけたり、寒天ゼリーにかけたりすると、低糖低カロリースイーツに!

4

ひじき煮、金平などをこれで合えたり納豆にかけたりしてもおいしいです!自由自在に使えます!

5

ふわふわなので、離乳食ごっくん期の赤ちゃんも食べやすいですよ!

コツ・ポイント

レンジの機種や豆乳、にがりの種類により時間は調整してください。かけ過ぎると分離するので、ふあっと少し膨らんできたところでストップします。

このレシピの生い立ち

豆乳とにがりでお豆腐を作っていたらふとシェイクしたらどうなるのか試してみました。
さらにレンジにかけすぎたものはカッテジチーズのようになりこれもお勧め!
レシピID : 6329068 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/16

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