ししゃもの南蛮漬け☆子ども向け辛くない☆

玉ねぎ薄切り、人参細切り、小鍋へ入れる。
ピーマンは細切りにしておく。

調味料を加えて蓋をして火をつける。沸騰したら弱火で2分くらい。

ピーマンを加えて1分位。

油で揚げる。

バチバチ音が小さくなり、ししゃもが軽い感じ、カリっとしたら取り出す。

調味料を加えて蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火で２分位。

野菜たちをかける。
1時間ほど置いておくといいでしょうか。