バジルと豆腐のサラダ

Name: バジルと豆腐のサラダ
Ingredients: 絹豆腐 300g(1丁); バジル 好きなだけ; 岩塩 黒胡椒 各ひとつまみ; オリーブ油 お酢(レモン汁可) パルメザンチーズ(粉チーズ) 各大さじ1

Description

いつもはモッツァレラチーズで作ってますが、
今日はお豆腐で
バジルをのせると、レストランの高級サラダみたい
試してみて～

外交官夫人のレシピ

材料

絹豆腐

300g(1丁)

バジル

好きなだけ

岩塩黒胡椒

各ひとつまみ

オリーブ油お酢(レモン汁可) パルメザンチーズ(粉チーズ)

各大さじ1

作り方

1

豆腐をサイコロ状にカット
お皿に盛る
バジルを洗って水気をとる
2

バジルを豆腐にのせ、岩塩、黒胡椒、オリーブ油、お酢、パルメザンを振りかけて出来上がり
3

https://mainichi.jp/articles/20200930/ckp/00m/100/010000c
4

↑2020/9/30 クックパッドニュース、毎日新聞に掲載されました♪
ありがとうございます！
5

うたかた。さん
つくれぽありがとうございます♪
簡単で美味しいと評価していただけるのが、最高の褒め言葉です♡
6

ニミたんさん
つくれぽありがとうございます♪
ヘルシーなのは嬉しいですよね。綺麗な盛り付け、参考にさせていただきます♡

コツ・ポイント

作ったらすぐ食べて欲しいです♪

このレシピの生い立ち

新鮮なバジルが手に入ったのに、
トマトもモッツァレラチーズもない
見た目が似てるお豆腐で作ったら、お洒落なレストランで出てくるサラダみたい❤️

レシピID : 6329581 公開日 : 20/07/01 更新日 : 22/11/29

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
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東京都出身
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