ベトナムのバゲットサンド☆バインミー

1. 1

   

   バゲットは横に切れ込みを入れて開く。具をたっぷり挟めるよう、中身を少しかき出す。ここで軽くトーストしてもいい。

2. 2

   

   切り口の両面にマヨネーズを塗る。

3. 3

   

   片面にレバーパテを塗る。レバーパテの代わりに、ベーコンやハムや焼き肉などの肉類でをはさんでも。

4. 4

   

   なます、きゅうり、などのせたい具材をのせる。

5. 5

   

   パクチーをのせ、ぎゅっと押して挟んだら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち