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簡単リンクお家で中華屋さん♪あんかけかた焼きそば
材料
焼きそば
2玉
豚肉
200g
もやし
1袋
小松菜
1/2袋
人参
1/3本
しいたけ
3個
☆酒
大さじ2
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆中華だしの素
小さじ1
小さじ1/2
☆生姜すりおろし
小さじ1
☆水
300cc
サラダ油
大さじ4
適量
作り方
-
1
-
肉・野菜を食べやすい大きさに切る。
-
2
-
麺を600Wで30秒温める。
-
4
-
麺はお皿に移す。余分な油をキッチンペーパーで取ってフライパンを綺麗にする。
-
5
-
ごま油で肉→塩胡椒→玉ねぎ→人参→小松菜・しいたけ→もやしの順で炒め、更に塩胡椒をする。
-
6
-
☆を入れてトロッとするまで炒め、麺にかけて完成‼︎
コツ・ポイント
その時冷蔵庫にある野菜で十分美味しくできます♪ちくわもおすすめ！片栗粉を最初から入れておく事で、簡単にトロミがつきます！
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べるようなかた焼きそばをお家でも♪
レシピID : 6330058
公開日 : 20/07/02
更新日 : 20/08/13
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