自家製ごまダレできゅうりと豚しゃぶ

自家製ごまダレできゅうりと豚しゃぶの画像

Description

きゅうりはスライスして、半分に折り並べる時間はたった1分です。

自家製ごまダレをかけるだけの簡単で美味しいです。

材料 (2人分)

250g
1本
☆醤油
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆だしの素
小さじ2分の1
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはへたを取り、縦にスライスする。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら、豚こま肉を入れて、煮えたら火を止めて冷ます。

  3. 3

    写真

    お皿にスライスしたきゅうりを半分に折り並べる。

  4. 4

    写真

    ②の豚こまをのせる。

    ☆を回しかけてごまをふりかける。

コツ・ポイント

折り曲げが面倒でしたら、きゅうりはそのままのせても大丈夫です。

豚肉は菌が多いのでしっかり煮てください。

このレシピの生い立ち

きゅうりの折り曲げは簡単なので子供でも楽しく簡単にできます。
レシピID : 6330146 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
♦︎くぅ〜こ♦︎
おばけ胡瓜で水っぽいけど、いつもと違う切り方で、売れました!薄くて食べやすい!ありがとう!
初れぽ
写真
まりちゃん♡
タレが美味しくてー☆きゅうりはうまく切れずに見た目は微妙。