木綿豆腐 葉物野菜 じゃがいものスープ

木綿豆腐 葉物野菜 じゃがいものスープ

Description

焼きそばなど、中華風に合いました。体に負担が少なくなるように。

材料 (3人分)

出汁(何でも体調に合うものでOK 今回、豚のボーンブロス、昆布出汁を半々くらい
500cc
木綿豆腐 水切り
1/2丁
じゃがいも 細切り 水に浸す
1個
葉物野菜 細切り 小松菜 白菜
6枚程度
味が薄い場合、塩や醤油で味調整を
-

作り方

1

全て一緒に煮たらできあがり

コツ・ポイント

ボーンブロスじゃなくても大丈夫ですが。お腹に良いらしく使いました。

このレシピの生い立ち

もずくスープに変わるようなイメージで考えました。
レシピID : 6330773 公開日 : 20/07/05 更新日 : 21/05/06

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