鶏ハム☆

鶏ハム☆

Description

糖質制限に、お酒のおつまみに、お弁当のおかずに。

材料 (1本分)

鶏むね肉
1枚
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1

作り方

1

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バジルは刻んでオリーブオイルで和えておく

2

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鶏むね肉は観音開きにし☆を両面にすりこむ

3

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1のバジルを塗る。

4

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サランラップでクルクル巻いて、両端は結ぶ。又は輪ゴムで結ぶ。

5

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アルミホイルで巻いて、冷蔵庫で30分~半日置いておく

6

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沸騰したお湯に5を入れ2~3分したら火を止め、そのまま鍋の中で冷めるまで放置

7

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冷めたら冷蔵庫で冷やす。
お好きな太さに切って食卓へ

コツ・ポイント

ハーブ好きの私は、乾燥ローズマリーも入れます♪

このレシピの生い立ち

庭に植えてるバジルがたくさん出来たので、糖質制限中の食事に作りました
レシピID : 6331170 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

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