七夕に!かまぼこサラダそうめん

七夕に!かまぼこサラダそうめん

Description

海のすふれとかまぼこを星に見立てて、
七夕の行事食であるそうめんと合わせました!

材料 (4人分)

海のすふれ
1/2個
かまぼこ(紅)
2/3本
そうめん
2束
キュウリ
1/2本
タマネギ
1/4個
お好みのドレッシングやマヨネーズ
適量

作り方

1

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鈴廣の板かまぼこ、海のすふれを使います

2

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蒲鉾を4cmの厚切り(板かまぼこを3等分)にし、更に上下で2等分する。

3

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蒲鉾の下半分は細切りにし、きゅうりとたまねぎはスライスしておく。

4

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海のすふれ、かまぼこを星型でくりぬく。海のすふれは厚さを半分にする。

5

そうめん、具材、お好みのドレッシングやマヨネーズを混ぜ合わせ、1口大に皿に盛る。

6

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⑤を一口大に皿に盛り、それぞれに星型の具材をきれいに盛って完成!!

コツ・ポイント

かまぼこの食感が変わってしまうので、ポン酢などの酸っぱいドレッシングで作る際には、食べる直前にあえてください。
お好みでツナやトマトを加えても美味しいです!
タマネギの辛みが苦手な方はスライスしたあと、水にさらしてくださいね。

このレシピの生い立ち

七夕の行事食であるそうめんと、鈴廣の商品の板かまぼこ、海のすふれを合わせました。
夏の暑い時期にぴったりのレシピです!!
レシピID : 6331178 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/07/07

First tsukurepo mark
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参考にさせてもらいました。りんご酢とマヨネーズ、白だして素麺和えました。子供達大喜びでした♫簡単に七夕気分が味わえて嬉しい♡

ばたみそーぱん☆