レンジで簡単きりせんしょ

レンジで簡単きりせんしょ

Description

電子レンジで、食べきれる量を手軽に作れるレシピです。
(1個当たり:エネルギー104kcal、食塩0.3g)

材料 (10個分)

150ml
しょうゆ
大さじ1
くるみ
10g
黒ゴマ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
小さじ1

作り方

1

大きいくるみは手で割り、大きめの耐熱皿にだんご粉以外を入れてかき混ぜる。

2

だんご粉を加えて、軽くこねる。

3

耐熱皿にラップをふんわりとかけて電子レンジで3分加熱する。軽く混ぜ、さらに3分加熱する。

4

よくこねて、熱いうちに10個に分けて形を作り、箸で模様をつける。

5

1個ずつラップに包み、冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

こねる時は、軍手をして、ビニール手袋をすると手が熱くならなくて作りやすいです。

このレシピの生い立ち

岩手県の郷土食です。
レシピID : 6332376 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/08

このレシピの作者

岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!

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