野菜たっぷりそぼろどんぶり★尾張旭市
作り方
-
-
1
-
フライパンに牛ひき肉を入れ、おろししょうがを加えてよく炒める。
-
-
-
2
-
たまねぎ、にんじん、しいたけを加える。
-
-
-
3
-
野菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせて入れる。
-
-
-
4
-
ピーマンを入れて、さっと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
-
コツ・ポイント
苦手な野菜も、お肉と一緒ならチャレンジしやすくなります。特に苦手な野菜は、細かく刻んで入れると食べやすくなりますよ。
旬の野菜を取り入れてみても良いですね。
ご家庭でもぜひ作ってみてください。
旬の野菜を取り入れてみても良いですね。
ご家庭でもぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
このレシピは家庭からの応募献立です。
ご飯がなかなかすすまない暑い日にも、「野菜たっぷりそぼろ」をのせて食べれば、暑さに負けず元気に過ごせそうですね。
ご飯がなかなかすすまない暑い日にも、「野菜たっぷりそぼろ」をのせて食べれば、暑さに負けず元気に過ごせそうですね。