片手鍋ひとつで♪鶏肉と水菜のうま塩パスタ

片手鍋ひとつで♪鶏肉と水菜のうま塩パスタ

Description

パスタを茹でている間にレンジでソースができます。鶏肉の旨味とさっぱりとした水菜がよく合います。

材料 (1人分)

マ·マー 早ゆでスパゲティFineFast 2/3サイズ 1.6mm
1束(100g)
鶏もも肉
150g
水菜
1株
長ねぎ
5cm
【A】
1L
小さじ1
【B】
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
大さじ2
大さじ1/2

作り方

1

写真

今回は、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 2/3サイズ 1.6mm」を使います。

2

水菜は根元を切り落とし、4〜5cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。鶏肉は2cm角に切る。

3

18cmの片手鍋に【A】を入れて沸騰させる。スパゲティを入れ3分ゆでる。途中、2分経ったら水菜を入れる。

4

スパゲティをゆでている間にソースをつくる。

5

大きめの耐熱容器に鶏肉、長ねぎ、【B】を入れ600Wの電子レンジで3分加熱する。

6

<5>にゆで上がって水けを切ったスパゲティと水菜を入れて絡め、器に盛る。

コツ・ポイント

パスタと一緒に時間差で水菜をさっと茹でで、時短に♪ねぎと鶏肉の塩ダレはレンジで簡単にできます。

このレシピの生い立ち

「マ・マー 早ゆでスパゲティ 2/3サイズ FineFast 1.6mm」は片手鍋でゆでられます。ソースもレンジで作れば、洗い物も少なくなります。ひとり分のランチもラクラク!
レシピID : 6332837 公開日 : 20/10/19 更新日 : 20/10/19

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