計量いらず☆スタバそっくりさんスコーン

計量いらず☆スタバそっくりさんスコーン

Description

手軽に作れるように計量いらずのレシピを研究。外はザクッ、中はしっとりほろっ!焼きたてが最高です♥

材料 (小さめ2個分)

○薄力粉
1/2カップ
1/2カップ
砂糖
大さじ4
無塩バター
1cm角のもの8個(30g)
半分
牛乳
30-40cc

作り方

  1. 1

    バターを1㎝角に、チョコレートを好みの大きさに切り、冷凍庫に入れる。

  2. 2

    ○の材料をふるってボールに入れ、砂糖を加える。

  3. 3

    1のバターを2に加え、ヘラでバターを切るように混ぜる。(全体がおからのような状態になる。)

  4. 4

    チョコレートを加える。

  5. 5

    牛乳を2~3回に分けて加え、馴染む程度に混ぜる。(混ぜすぎないように。)

  6. 6

    ラップをかけ冷凍庫で15分~20分休ませる。190℃にオーブンのセットをする。

  7. 7

    休ませた生地を1cm程に伸ばしてたたむのを2~3回繰り返す。ラップの上から伸ばせば汚れません。

  8. 8

    生地を2cmくらいの長方形に伸ばし、半分に切る。(生地がやわらかく切りにくい場合はもう一度冷凍庫へ)

  9. 9

    190℃のオーブンで17~18分焼く。

  10. 10

    写真

    焼きたてをどうぞ!

  11. 11

    写真

    裏側☆ザクッとした感じが伝わるかな?

コツ・ポイント

無塩バターは製菓用マーガリンで代用しても構いません。愛情たっぷりで♥

このレシピの生い立ち

スタバのチョコレートチャンクスコーンが大好き!「おうちで食べたーい!」と思いたったら、すぐ食べられるように。様々なレシピを研究し軽量いらず、簡単レシピにしました
レシピID : 633323 公開日 : 08/08/26 更新日 : 15/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真

2015年12月23日

子どものお友達に世界一美味しいと言ってもらえました。ありがとう〜

うれしいお言葉♥子どもは正直(*´-`)素敵レポありがとう!

写真

2012年8月14日

友達もみんな喜んでくれました!!レシピありがとうございます♪

ありがとうございます!とてもおいしそう♡♡

写真

2011年6月30日

ざっくりな感じ☆簡単・おいしい!形がおかしいのは私の力量不足;

ありがとう☆ザクザク感を楽しんでくださいo(^o^)o

写真

2009年9月28日

焼きたては外サク中フワ♡まさにスタバスコーンの味!美味しい>∀<

ありがとうございます♪気に入っていただけて良かったぁ!!!

3匹の子ブタmama 2008年08月27日 14:36
ぴよにゃさん♫♬
☆,;〇(*´∀`*)ノ[⊃冫千 ヮ]ヾ(*´∀`*)〇:;,★

✿温玉のっけ♡冷たぁ~い納豆うどん✿のつくれぽを届けてくれて
どぉもありがとうございます(*^▽^*)
かまぼこも添えて可愛く盛り付けしてくれて感謝感謝デス♫♬

日記がなかったのでこちらにお邪魔したんですが。。。
チョコスコーン、大好きなんです♫♬♫♬
スタバはちょっと離れた町にあるので
たびたび行くことができず。。。
このめっちゃ美味しそぉなチョコスコーン、
いつか挑戦してみたいなぁ~。:+.゜ヽ(*′ω`)ノ゙。:+.゜
ぶウこ 2008年12月31日 16:40
初めまして(^-^)
強力粉を薄力粉で代用してはだめでしょうか;
ぴよにゃ 2009年01月14日 02:03
>ぶウこさん
初めまして♪
返事が遅くなってごめんなさい。。。
レシピに興味を持って頂けてうれしいです★
薄力粉だけでやったことはないですが大丈夫かと・・・(^^;
一度試してくださーいww
無責任ですいません。
mipokoちゃん 2009年03月24日 10:44
はじめまして!!
私もスタバのチョコレートチャンクスコーン大好きで自分で作れたら~って思ってました。

よくばって1カップでの倍量で作りました。
バターも無く マーガリンで代用です!

出来上がりは
スタバのチョコレートチャンクスコーンみたいで・・
大感激です!
すぐ食べたいときに作れるのが嬉しいレシピです。
ぴよにゃ 2009年03月25日 02:16
倍量で、ほんとにありがとうございます♪+。
作ってくださって感激です★
スタバのスコーンおいしいですょねー(*>U<*)
食べたくなってきたぁ!!
コメントを書くには ログイン が必要です