お豆腐でパンダ&スヌーピーの白玉団子

お豆腐でパンダ&スヌーピーの白玉団子

Description

お豆腐で作ってるのでもっちり食感です!!ちっちゃい子でも簡単に作れます!!

材料

120g
豆腐
150g

作り方

1

白玉粉に豆腐を入れて混ぜる。耳たぶぐらいの柔らかさになるように調整する。

2

混ぜた生地のうち、60gを別のボウルに移す。

3

60gの生地にすり胡麻を入れて混ぜる。生地が少し硬かったらお水を入れて調整する。

4

好きな形に成型しつつ、お湯を沸かす。成形するとき小さく切ったクッキングペーパーの上で作るとそのままお湯にちゃぽんできる!

5

沸騰したお湯にできたりお団子を入れる。

6

浮いてきたら、そのまま少し茹でてふっくらしたら氷水に入れて冷やす。

7

写真

冷えたら完成!!!

コツ・ポイント

クッキングペーパーの上で成形してそのままお湯に入れるので形が崩れません!!

このレシピの生い立ち

妹がパンダがすきなのでパンダのお団子を作りました‪!!
レシピID : 6333388 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/03

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