炊飯器でエビピラフ

炊飯器でエビピラフ

Description

炊飯器で簡単に作るピラフです☆材料刻んで放り込むだけ!

材料 (4人分)

お米
2合
【具材】
冷凍エビ
150g
ピーマン
2個
ニンジン
1/2
タマネギ
1/4
コーン
100g
ハーフベーコン
4~5枚
【調味料】
大さじ2
バター
大さじ1
ふたつまみ
塩コショウ
少々

作り方

1

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材料は1cm程度のさいの目切りにする
コーンはそのまま。

2

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冷凍エビは水で解凍後食べやすい大きさに切る。

3

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お米を研いで、バター以外の調味料を加え、水を2合より気持ち少な目に調整する。バターは最後に加える。

4

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上に切った具材を乗せて普通に炊飯する。
炊き込みモードがある場合はそちらの方が◎

5

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炊きあがったら具材をしっかり混ぜ込んで完成!

コツ・ポイント

材料は、市販のミックスベジタブルでもOKです☆具材の量は好みで調整してください!エビじゃなくても、ウインナーとかを入れてもおいしいですよ(^^)
私は野菜は多めに切っておいて冷凍保存しています。次回は冷凍をそのまま炊飯器に入れてOK☆

このレシピの生い立ち

冷凍ピラフが好きなので、家で作れないかな??と調味料を調整しながら好みの味にしていきました。
味が濃いめが好きな方は、バター・お塩倍量くらいでもいいかと思います。薄味だなと思った場合には、食べる時に少々お塩を加えてください(笑)
レシピID : 6333746 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/04/20

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炊飯器で炊いてる間の香りがそそられます

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朝仕込んで、お昼に炊けるようにタイマーセット。めっちゃ美味しく出来ました!

aki☆smile

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とても美味しくできました(*´﹀`*)簡単でいいですね♪

Aisoil

2021/02/12

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普通の炊飯モードしかなかったけど、美味しく炊けました!材料切って炊飯するだけなので楽チンでした!家族からも大好評でした♡

ビビ♡