ピザ用チーズでスフレチーズケーキ

ピザ用チーズでスフレチーズケーキ

Description

簡単で家にあるものですぐにできる簡単レシピです。よかったら作ってみてください!

材料 (18cm丸型1個分)

牛乳
150cc
ピザ用チーズ
60g
3個
砂糖
50g
薄力粉
50g
卵白
3個
砂糖
30g

作り方

1

牛乳とピザ用チーズを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで1分30秒加熱。※レンジによってはもう少し多くても良い

2

ボウルに卵黄と砂糖(50g)を入れ混ぜ、もったりしたら薄力粉を入れて混ぜ合わせます。

3

①が冷めたら②と混ぜ合わせます。※電子レンジを160°で予熱し始めてください。

4

別のボウルに卵白と砂糖(30g)を入れてレンゲを作ります。

5

③に④のメレンゲを3回に分けて入れてさっくり混ぜクッキングシートのひいてある型に流し入れます。

6

160°のオーブンで20分焼き、様子を見ながら20分〜30分焼きます。

7

粗熱が取れたら型から外して完成です。

コツ・ポイント

焼き上がったらすぐ2〜3回ほどトントンと落とすと空気が抜けて萎みにくくなります!お好みでレモン汁を入れても美味しいかと思います!

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたかったけどクリームチーズがなかったのでピザ用チーズで代用してみました!母の誕生日や軽いおやつにも作りやすいです!
レシピID : 6334095 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/05/07

写真

初めて、ピザ用チーズでスフレ焼いてみました!!半信半疑でしたが、うまくできました。

ym0aoi

2020/09/27

First tsukurepo mark
写真

ちょっとピザ用チーズが下に集まっちゃいましたが、おいしかった!

めろんぱんちゃま