野菜たっぷりマカロニサラダ

とにかく野菜好きな私やから、これが大好き。。

材料 (2人分)

マカロニ
100g
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
パプリカ(黄&赤)
各1本
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
適量
タルタルソース
適量

1

おなべ2つにお湯を沸かして塩を入れて、ひとつにマカロニ、ひとつに小さめに切ったブロッコリーを入れゆでる。。

2

にんじんを千切り、パプリカを1cm角に切り、きゅうりもうす~く切ってボウルに入れる。。

3

ゆだったマカロニ&ブロッコリーを2のボウルに入れよく混ぜる。。

4

マヨネーズ:タルタルソースを2:1の割合でソースを作って混ぜる。。

コツ・ポイント

作り置きするときは、ソースと混ぜないで置いておくほうがいいネ。。

このレシピの生い立ち

レシピID : 63343 公開日 : 02/08/31 更新日 : 02/08/31

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