男飯★皮パリ！鶏手羽先の親父塩胡椒グリル
KJ_Style
作り方
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1
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キッチンペーパーで手羽先を拭いて水分も拭き取る。
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2
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手羽先の関節軟骨部分を折って伸ばし、両面に塩胡椒を軽く振ってしばらく馴染ませる。
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3
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魚焼きグリルに水を張って、高温で温めておく。
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4
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手羽先の皮目を下にしてグリルに並べる。火が通ったら裏返す。
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5
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皮に焦げ目がついてきたら配置を変えながら引き続き焼く。
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6
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あとは好みの焼目になるまで焼いてください。皮から脂が出てくるくらいまでパリパリにするのがおすすめ！
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7
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出来上がり！お好みでレモン汁を！
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レシピID 6214547 、キーワード検索「男飯」でTOPの手羽先テリヤキグリルレシピも！
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2020.7.29 キーワード検索「男飯」で人気ランキング入りしました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
皮目のパリパリ焼き加減が最大のポイントです。グリルに油が落ちてくれるのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
手羽先を好きなだけ食べたいときのシンプルレシピです。
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