ナスだけでシンプルおかず
Description
なすの色つやよく仕上がるレシピです。
お好みで挽肉などを一緒に炒めても良いです。
お好みで挽肉などを一緒に炒めても良いです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ナスを切り、塩を振り酢をかけ揉み込む。
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2
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油をしき、①を炒める。
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3
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塩とオイスターソースで味付けをして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
職場のエイエイちゃんより教えてもらった簡単、本場の中華料理です!シンプルでおいしかったので紹介させていただきました。