セージペースト
Description
たくさんのセージをペーストに!パンにつけたり、手作りソーセージに混ぜたり、焼き魚やお肉のソースに…いろいろ使えて便利!
材料
(約200ml)
作り方
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1
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材料
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2
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保存用の瓶は熱湯消毒し乾かしておきます。
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3
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セージは茎を取り除き、葉を丁寧に洗い、水気をよく拭き取っておきます。
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4
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材料を入れ、プロセッサーで攪拌する。
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5
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保存用の瓶に入れ、出来上がり。
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6
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ペンネとまぜて…
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7
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セージの茎の利用法
葉っぱをペーストにし、
残った茎は…
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8
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5cmくらいの長さに切り、タコ糸で束ねておくと煮込み料理に使えます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんセージを頂いたので、長持ちさせたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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