超簡単メカジキの煮付け♥゛の画像

Description

超簡単に甘辛くてふんわりと煮付けることができるレシピです!

材料

3切れ(半分に切る)
メカジキがかぶるくらい
★酒
大さじ2〜3
★みりん
大さじ2〜3
★砂糖
大さじ2〜3
★しょう油
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    お鍋に煮汁を作ります。
    ★とメカジキを入れて沸騰させたら弱火で煮ていきます。

  2. 2

    煮詰まってきたら崩れないようにメカジキを裏返して味を染み込ませます。
    煮汁がなくなる一歩手前で火から下ろして完成です!

  3. 3

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    レシピID6479697
    めかじきの竜田揚げ

  4. 4

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    2023.12.04
    カジキマグロの煮付けの人気検索でトップ10入りしました。
    皆さん、見てくれてありがとうございます♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください。
煮詰めていくと美味しくできあがります。
火加減は弱火で似てください。ふんわりします。

このレシピの生い立ち

ばあちゃんの大好きな煮魚を食べさせたくて。
レシピID : 6335594 公開日 : 20/07/05 更新日 : 23/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ちこぬ
ふわふわ、美味しくできました☺️
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ひでひと*
何度かリピしてます♡大好きな味です(^^)魚嫌いな娘でもパクパク食べてくれます!
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ビビ♡
美味しい!魚が苦手な家族からも大好評でした♪