地味すご 塩レモン玉ねぎ【玉ねぎ大量消費

地味すご 塩レモン玉ねぎ【玉ねぎ大量消費

Description

ただただ単純ですが、玉ねぎの甘みを堪能できます。
夏のクエン酸摂取にも! 作り置きにオススメです。

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ
1玉
小さじ1〜
岩塩(塩でも粗めがオススメ)
お好みで
胡椒・オリーブオイル・バジル など
お好みで

作り方

1

玉ねぎをスライス する(手でスライスすると厚みにバラつきがでて、より美味しいです。少し厚みのあるスライス がオススメ)

2

レンジにかける(600w3分〜)
ほんのり透明感が出るくらいに。

3

アツアツな間に岩塩を削りかけ、レモン汁をかけて、軽く混ぜる。。
お好みでオリーブオイル・胡椒・バジル なども。

4

味が馴染むよう少し冷ましてから召し上がってください
(作り置きでがっつり冷やしもok)

コツ・ポイント

アツアツの間にレモンを入れると、酸味が気になりません。
ハムと和えて、サラダにトッピングなど流用もききますが、そのままパクパクいけます。

このレシピの生い立ち

玉ねぎをいただいて、消費と、作り置きと、夏の身体に優しいものを考えました。
レシピID : 6335644 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/09/13

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎの辛さも無くなり美味しくいただきました。

重次郎