韓国人直伝☆麻婆豆腐！マパドゥブ
ゆいぴぴぴよ
作り方
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1
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豆腐、ネギ、玉ねぎを切っておく。
フライパンに油とネギをいれ炒めると、ネギ油みたいなのができるよ
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2
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ネギの香りでてきたら、唐辛子粉いれて炒める
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3
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ひき肉いれて炒める
（この時点ですでにうまそう）
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4
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玉ねぎと、あれば青唐辛子を刻んで入れて炒める
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5
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ヤンニョムいれてさらに炒める
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6
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水を2カップほどいれてぐつぐつさせる（水は豆腐がかくれるかなくらいの目安）
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7
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豆腐いれます。
さらに水溶き片栗粉をいれる
（片栗粉1:水100くらいかなぁ、てきとう）
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8
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ぐつぐつさせたら完成！
写真ほぼぶれぶれでごめんなさい。笑
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コツ・ポイント
具材の量はお好みで！
にんにくや生姜はチューブでもよき。
1人分つくるときは割る5とかしてください♪
にんにくや生姜はチューブでもよき。
1人分つくるときは割る5とかしてください♪
このレシピの生い立ち
韓国で食べた麻婆豆腐をたべたくて韓国人に教えてもらいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆいぴぴぴよ
