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揚げないふわふわナゲット

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Description

チキンナゲット食べたい！家にあるもので簡単に！

材料

豆腐
130g
玉ねぎ
半分
鶏ひき肉
400g
卵
M1個
塩
小さじ2/3
鶏がらスープの素
小さじ1
細目パン粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで巻いてレンジで二分間レンチンして水切り

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、レンジで二分間レンチンしておく

  3. 3

    調味料と材料を混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに1センチ程油を温め　生地をカレースプーン二本で小判形に整形し落とし真ん中をスプーンで押してたいらにする

  5. 5

    弱火でじっくり焼き色がつくまで両面を揚げ焼きにする

コツ・ポイント

火がとおりやすいように薄く成形しました。でも柔らかくふわふわになります。

このレシピの生い立ち

皆さんのレシピを参考に家にあるもので簡単に作ってみました。
レシピID : 6336897 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

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揚げないふわふわナゲット
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