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漬けて焼くだけ！手羽元タンドリーチキン！

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Description

☆トップ10入り！ありがとうございます☆
保存袋で漬け込んで野菜と共に焼くだけ！
漬けて冷凍保存でいつでも食べられます◎

材料 （2～3人分）

手羽元
10本
塩
小さじ1
◇プレーンヨーグルト
大さじ3
◇カレー粉
大さじ1
◇おろしにんにく
小さじ1
◇おろししょうが
小さじ1
◇ケチャップ
大さじ1
◇しょうゆ
大さじ1
◇はちみつ(なければさとう)
小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽元は余分な水分をペーパーで取り除き、骨に沿って切り込みを入れて、フォークで皮目に穴をあけ、塩をもみこむ。

  2. 2

    保存袋に◇を入れて良く混ぜ、①の肉を入れてよくもみこみ30分以上おいておく。

  3. 3

    写真

    食べやすく切った野菜と共にオーブンシートに並べて220℃に熱したオーブンで20分焼き、上段に移して5分焼き出来上がり♪

  4. 4

    お野菜は、
    玉ねぎ、きのこ類、ピーマン、アスパラ、じゃが芋、かぼちゃetc…
    おうちにあるもので！！

  5. 5

    写真

    鶏もも肉バージョン☆鶏もも肉は脂と筋をとって、フォークで両面に穴を空けておくと味がよく染みます♪

コツ・ポイント

よく漬けておくこと、出来れば一晩は漬けたいです！ 冷凍する場合も一晩程漬けてから冷凍すると味が染みると思います！
おつまみにもぴったり！

このレシピの生い立ち

特売でゲットした手羽元、すぐには食べないので保存も兼ねて漬け込みました。
レシピID : 6337109 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/08/07

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