豆腐の松風焼

Name: 豆腐の松風焼
Yield: 5人分
Ingredients: 鶏ひき肉 150g; 木綿豆腐 150g; 玉ねぎ 80g; ☆卵 15g; ☆パン粉 10g; ☆白みそ 10g; ☆みりん 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; 白いりごま 2g

Description

ごはん、すまし汁、豆腐の松風焼、かぼちゃのいとこ煮、チンゲン菜と竹輪の和え物、バナナ

鶏ひき肉

150g

木綿豆腐

150g

玉ねぎ

80g

☆卵

15g

10g

10g

小さじ1

☆醤油

小さじ1

白いりごま

豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をよく切る。味噌はほかの調味料によく溶かしてから混ぜる。

豆腐と鶏ひき肉を使い、たんぱくが豊富なメニューを考案しました。子どもたちにも人気のメニューです。

レシピID : 6337806 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/07/06