チョコモルトとピーカンクッキー
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
ピーカンナッツを細かく砕っておく。
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2
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バターを600 W のレンジで 1 分加熱します。10 分ほど冷やす。
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3
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バニラエキス、塩、粉末黒糖、上白糖 を入れて、よく混ぜる。
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4
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卵を加える。
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5
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麦芽飲料を加える。
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6
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薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを 振るって入れる。
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7
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ピーカンナッツとチョコレートチップスを入れる。
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8
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混ぜる。
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9
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アイスクリームスクーパー(5.5cm)を使い、トレーに生地を落とす。
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10
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フォークで生地を押す。
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11
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16-18 分 焼いて、完全に冷えるまで放置。
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12
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出来上がり!
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13
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/PgVr0qDvc4A
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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