簡単！時短！茄子の焼き煮浸し
くっきんぐると
作り方
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1
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茄子を好きな大きさに切る
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2
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フライパンにごま油を熱し、茄子を焼く
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3
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少し焼き色がついてきたら
めんつゆ・水を加えて少し煮る
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4
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お皿に乗せて、お好みでかつおぶしとネギを乗せて完成！
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コツ・ポイント
時間があったら、少し茄子を水に浸して
アク抜をするとえぐみが消えるのでオススメです！
アク抜をするとえぐみが消えるのでオススメです！
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすく作ってみました♪
2歳でも、たくさん食べてます！
家族みんな大好きなメニューです！
2歳でも、たくさん食べてます！
家族みんな大好きなメニューです！
