お弁当の緑に!ブロッコリーのオリーブ炒め

お弁当の緑に!ブロッコリーのオリーブ炒めの画像

Description

お弁当の緑は人気がないのですが、オリーブオイルで焼いたブロッコリーは残さずぺろり。ガーリックパウダーで食欲をそそります。

材料 (2)

小さじ1/4
胡椒
少々
ガーリックパウダー
少々
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り、レンジで軽く加熱します。600w50秒(固めにします。家庭のレンジにより調整して下さい)

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンに1.のブロッコリーを焼きます。

  3. 3

    軽く焼き目がついたら、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味をつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジでブロッコリーを加熱するときは固めに。
水分が出たらしっかり絞って下さい。

オリーブオイルで焼き目を少しつけると更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

茹でたブロッコリー&マヨをお弁当に入れていたのですが残ってしまうこともしばしば。
彩りだけではなく食欲をそそる味を考えブロッコリーを焼いて入れました。
レシピID : 6339391 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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