おうち居酒屋☆うずら卵の甘辛煮

おうち居酒屋☆うずら卵の甘辛煮

Description

うずら卵の水煮を使うからすぐ出来る♪あともう一品!って時のお助けつまみです(=゚ω゚)ノ

材料 (4人分)

うずら卵(水煮)
20個
☆醤油
大さじ4
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
100cc
練りガラシ
少々
いりごま
少々

作り方

1

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☆は合わせて小鍋に入れる。

2

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うずら卵はサッと水洗いして水気を切る。(今回はうずら卵半量で作りました)

3

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①に②を加え火にかけ沸騰したら少し沸々するくらいの弱火で3分煮ます。

4

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保存容器に汁ごと入れて冷めるまで置いて味を染み込ませます。

5

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器に盛りいりごまを振ります。練りガラシを添える。

コツ・ポイント

味がよく染み込むように冷めるまで置いてね!甘辛しっかり味なのでお弁当にも(*^^*)

このレシピの生い立ち

今日の旦那っちの《もう一品!》
レシピID : 6339704 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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