長ナスの揚げびたし

長ナスの揚げびたし

Description

ご飯のススムお味です。温かい品でも。冷やしても美味しいですよ。

材料 (4人分)

長ナス
1本
適量
すりおろし生姜
適量
適量

作り方

1

長ナスを水洗いしキッチリと水気を拭き取り乱切り又は好きな形にカットします。

2

ボウルなどに麺つゆ、水、すりおろし生姜、一味唐辛子を合わせておく。 ナスを素揚げし油をキリ 合わせタレの中へ浸し出来上り

コツ・ポイント

ナスの水気をキチンと拭き取り素揚げして油をキチンと拭き取ってくださいませ。

このレシピの生い立ち

ご飯がススム品が欲しいとのリクエストにて作ってみました。
レシピID : 6340830 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

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