和風カプレ~ゼ♪の画像

Description

和風なカプレーゼです♪モッツアレラの口あたりと和ダシは相性バツグン♪

材料 (2人分)

モッツァレラチーズ
1袋
トマト
1個
おおさじ1
マルヰの浅漬けの素
小さじ1
かつお節
お好みで
コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回はマルヰ醤油の浅漬けの素を使います♪

  2. 2

    モッツァレラチーズとトマトを〇の形に切ります♪

  3. 3

    オリーブオイルと浅漬けの素を混ぜます♪

  4. 4

    お皿にチーズとトマトを盛り付けます♪ソースは召し上がる直前にかけてください♪

コツ・ポイント

プチトマトとプチモッツァレラチーズでかわいいカプレーゼもおススメです♪
和風なのでバジルの代わりに大葉を添えてもオシャレ♪

このレシピの生い立ち

イタリア料理に挑戦してみました♪
切ってのせるだけなのでとっても簡単ですがテーブルの上がはなやかになりますよ♪
前菜としてもいいですがお酒のお供にも最適♪
ワインやビールだけでなく日本酒にも合うのでぜひいかがでしょうか?
レシピID : 6340965 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

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