甘さ控えめ水羊羹
Description
あんこのお味が活きる甘さ控えめの水羊羹です！
陽だまりきっちん
材料
（4人分）
作り方
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1
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鍋に水と寒天パウダーを入れて火にかけて、
沸騰したらぐるぐる混ぜながら１分。
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2
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火を止めてあんこと塩を入れ、よく混ぜる。
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3
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器に流し入れて冷やし固める。
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コツ・ポイント
①で沸騰後、吹きこぼしそうであれば火を弱めてください。寒天は常温で固まりますので、念のため、少量の寒天液が固まるか、スプーンなどに滴を落として確認しても良いですね。
このレシピの生い立ち
水羊羹をたっぷり食べたいので、手作りしています。小豆からあんこを炊けば全て手作りで大満足なおやつが出来ます。水出しの緑茶とどうぞ。
陽だまりきっちん
