ヘルシー★英国風？ベイクドトマト

トマトはヘタを取り、1cmくらいの厚さの輪切りにする。

フライパンにオイルを熱し、強めの中火でトマトの両面をこんがり焼く。ちょっと焦げるくらいがベスト。

塩・コショウで調味。