キャロット&コリアンダーサラダ
Description
スパイスのきいたモロッコのキャロットサラダ。コリアンダー(パクチー)がたっぷり入ります。ピタに挟んでサンドイッチにも♪
材料
(2~3人分)
人参(千切り)
大きめ1本
ざくざく切ったコリアンダー/パクチー
小さく一掴み分(好みで)
カシューナッツ
一握り
大2
大2
1/2かけ分
小1/2~1
●パプリカパウダー
小1/2
●砂糖
ふたつまみ
●塩・ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
スパイスの量はお好みで調節して下さい。カシューナッツの代わりに炒った松の実でも合うと思います。ほんのり温かいままでも冷めてからでもおいしい。
このレシピの生い立ち
わさわさしてきたパクチーを使いたくて。冷蔵庫にたくさんあった人参と(なんちゃって)モロッコのキャロットサラダ風にしてみました。
レシピID : 634128
公開日 : 08/08/29
更新日 : 16/11/08
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年6月20日
レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです
2019年5月27日
レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです
2018年8月22日
レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです
2017年11月29日
もりもり嬉しいです~いつもありがとうございます♡