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爽やか！夏野菜とタコの冷製サラダ～*

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Description

夏野菜を細かく切って食べやすくしました。タコとの相性もバッチリです。「かしましめし」

材料 （4人分）

生食用タコ
足2本
きゅうり
1本
玉ねぎ
大1/2個
トマト
中1個
■ *調味料*
すりおろしニンニク
ひとかけ分
オリーブオイル
大さじ1
食塩
小さじ1/2
ハーブソルト
小さじ1/2
レモン汁
小さじ2
お酢
大さじ1
胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを角切りにする

  2. 2

    写真

    玉ねぎを粗みじんにする

  3. 3

    写真

    トマトとタコも粗みじんにする

  4. 4

    写真

    ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒、ハーブソルト、レモン汁、お酢を混ぜる。

  5. 5

    写真

    切った食材とドレッシングを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

今回は食塩とハーブソルトを合わせて塩味をしっかりつけました。

このレシピの生い立ち

お刺身にするにはタコがちょこと足らなかったので野菜と刻んでちょこと小鉢にしました。
レシピID : 6341686 公開日 : 20/07/09 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月20日
初れぽ
写真
はる⭐️
家庭菜園のトマト、きゅうりを使って。とても美味しかったです。
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love☆love
爽やか！夏野菜とタコの冷製サラダ～*
by love☆love