簡単!おもてなしそうめん☆七夕の画像

Description

ただのそうめんを豪華にしたくて作りました。
きゅうりがポイントになって、美味しいです。

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    材料の準備
    ハムと薄焼き卵はクッキー型なので、星に切り抜く。きゅうりはピュラーでスライス。万能ネギ、オクラも切る

  2. 2

    写真

    スライスしたきゅうりを丸めてそうめんを入れる準備。

  3. 3

    写真

    茹でたそうめんを丸めて入れる。後から具を乗せるので、少なめが具が溢れなくていい。

  4. 4

    写真

    そうめんの上に万能ネギを乗せる。

  5. 5

    写真

    万能ネギの上に、大根おろし、ミョウガ、錦糸卵(星を切り抜いた後の卵を細かく切ったもの)などを適当に乗せる。

  6. 6

    写真

    さらにその上に、エビやカニ(カニっぽいカニカマ)などを乗せ、オクラや、星形にくり抜いた、卵、ハム、なので飾り付けする。

  7. 7

    写真

    お皿に、スライスしたときに出る、皮の部分や細すぎる部分を飾ると、涼しげです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ただのそうめんをアレンジしてみました。
薬味もすでに乗せてあるので、しかもそれぞれ違うものが乗っているので、楽しいです。
レシピID : 6342196 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート