☆たまごとレタスのスープ☆の画像

Description

ふわふわの玉子とレタスのシャキシャキ食感が美味しいスープです(=^ェ^=)♪

材料 (2~3人分)

1個
好きなだけ
半パック
350cc
コンソメキューブ
1個
少々
胡椒
少々
水とき片栗粉
水:大2/片栗粉:小1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、沸かしながらコンソメキューブ、塩、胡椒を入れる。
    しめじを入れ、水とき片栗粉を入れて味を調整する。

  2. 2

    写真

    完全に沸騰したら、玉子をまわし入れる

  3. 3

    写真

    食べる直前にレタスを入れ、器に盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

沸騰したスープの中に、玉子をまわし入れるとフワッと出来上がります♪

このレシピの生い立ち

レタスを消費させる為にスープの中に入れてみました。
レシピID : 6342280 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぐりtoぐら
スープが食べたくて♪(*´꒳`*)
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rieko0505
簡単で美味しい
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やまちゃんクッキング
片栗粉は冷蔵庫のなか。 コンソメはパントリーのなか。
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ゆにょにょ28
しめじがなかったのでミックスベジタブルを入れてみました(*^_^*)とてもおいしくて家族にも大好評でした♡♡ありがとうございます