完熟ピーチで♪桃ジャム＆かき氷シロップ
BeyouSol
作り方
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お庭でできた黄桃を頂きました♪
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2
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皮をむいて種を取ったら今回は350gありました。約20％のお砂糖70gを入れて10分ほど放置すると、桃ジュースが出ます。
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4
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桃は漉す必要はありません。イチゴのように泡もあまり出ないので、軽く煮詰めてとろっとしたら完成です♪
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5
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しっかり煮沸して長期保存したい方はこちらをどうぞ♪↓
レシピID : 6179289
数ヶ月保存できます♪
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コツ・ポイント
桃は甘いのでお砂糖は20%で十分でした♪
無駄な水分も皮もないので、あまりに詰める時間もなくすぐにできちゃいます。
煮沸しない場合は３週間ほどで食べきったほうがいいです。
無駄な水分も皮もないので、あまりに詰める時間もなくすぐにできちゃいます。
煮沸しない場合は３週間ほどで食べきったほうがいいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトはもちろん、かき氷シロップの使えるなんて最高です♪子供達は大喜び♪
今度は白桃でも作ってみたいです♪
今度は白桃でも作ってみたいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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