糖質制限!手軽に高タンパクサバの卵とじ
作り方
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1
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フライパンにごま油とサバ缶いれて、ほぐしつつ炒める
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2
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とき卵と調味料を入れて少し卵をほぐしつつ炒める
とき卵は3回に分けて入れると◎
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3
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火が通ったら盛り付けて小ネギを散らせば出来上がり
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コツ・ポイント
とき卵を3回に分けて入れることでトロトロ食感の卵とじが出来上がります!
このレシピの生い立ち
鶏の卵とじ(親子丼の上の部分)食べたいなと思ったものの家に鶏肉が無かったのでサバ缶で代用してみたら
とんでもなく美味しく
それ以来我が家のレシピとなっています
とんでもなく美味しく
それ以来我が家のレシピとなっています