小ネギ・刻みネギはチルド室で保存!

小ネギ・刻みネギはチルド室で保存!

Description

冷凍だと固まったり冷えすぎる、でも冷蔵だとすぐ傷みやすい・・・間をとって我が家は必ずネギ切ったらチルドで保存♪

材料

ネギや小ネギや万能ネギ
切りたい分
保存容器
1つ
キッチンペーパー
1枚か2枚

作り方

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私はこのように根元を紙で濡らしてある物を買ってきてますが、キッチンペーパーで自分で濡らして巻いて保存でも長持ち。

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ネギを近々使う本数だけ洗って小口切りなどしたら、水分を必ず切って、底に折り畳んだキッチンペーパーを敷いてふたをする。

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刻んだらチルド室で保存で、固まらず、長持ちします♪

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勿論、冷凍は更に長持ちしたり、冷蔵は料理に入れて温度下がりにくかったり、それぞれに良いところがあります♪

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ピロミ♡さんの、キッチンペーパーをタッパーに敷く、小ネギの保存方法~♪私も今回も使って便利です♡レシピID5026150

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ラクラクダさんが、ジッパーバッグに入れてチルド保存して下さいました♪場所取らなくていいですね♡

コツ・ポイント

ネギや容器を洗ったら水分をきってから保存することくらいです。私は1束を半分ずつくらい切って保存しています。

このレシピの生い立ち

切り方レシピや冷凍レシピはみかけますが、私は基本チルドで保存していて、使いやすいので。チルド保存してらっしゃる方いらっしゃるかもしれませんが、「小ネギ チルド室」「刻みネギ チルド室」で検索して1つも既出なかったので、レシピあげました。
レシピID : 6342442 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (31人)

2021/11/01

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チルドがポイントなのですね😊小葱は少しずつ消費するイメージなので、この方法を知る事が出来て賢くなりました!ありがとうございます🌸

たけうちーの

2021/10/14

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チルド室で保存してます。

yama_miu

2021/09/30

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チルドいいです。今まで冷凍でしたがこれは(^^)bです♪

nyangomama

2021/09/20

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ピロミさんとのコラボ!チルド室にGO〜♫新鮮長持ちは助かるね♫時短にもなるしね。

まこさんど

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